Impianti di misurazione e prelevazione del latte
Impianti di misurazione
Latte prelevazioni
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Perché installare un impianto di misura
Per conoscere con precisione la quantità di latte in entrata.
Per accelerare le operazioni di scarico evitando il doppio passaggio alla pesa.
Per ridurre gli “sfridi” o perdite al ricevimento
Perché l’impianto deve essere OMOLOGATO
Perché l’omologazione garantisce le prestazioni (accuratezza migliore dello 0,2%).
Perché le prestazioni sono mantenute nel tempo grazie alle verifiche periodiche da effettuarsi al massimo ogni quattro anni.
L’omologazione prevede che:
- Ogni componente dell’impianto e l’impianto stesso nella sua totalità siano sottoposti a controlli tecnici a cura di Ente esterno; alla fine di questa procedura il tipo di impianto è approvato dal ministero con decreto.
- Ogni singolo impianto prima della consegna sia sottoposto a controllo alla presenza di ispettore metrico e all’apposizione dei sigilli.
OGNI IMPIANTO È OMOLOGATO SECONDO IL RELATIVO DECRETO MINISTERIALE
L’impianto di misura è installato al ricevimento latte nello stabilimento di trasformazione o nei centri di raccolta.
L’impianto consente:
- la misura del latte in ingresso
- la misura della temperatura e del pH
- la stampa dello scontrino di ricevimento
- l’identificazione della cisterna in scarico
- l’identificazione del tank di destinazione
- lo svuotamento tubazioni per cambio qualità
- la gestione dell’instradamento del latte all’interno dello stabilimento (TRACCIABILITÀ)
- il prelievo campioni gestito manualmente o con magazzino flaconi automatizzato
- il collegamento con sistema di supervisione o con il PLC o con centro di calcolo aziendale per il trasferimento di segnali o dati.
I componenti principali sono:
- Pompa latte volumetrica-autoadescante, centrifuga, lobi o monovite.
- Deareatore con valvole e sensori;
- Contalitri a induzione magnetica
- Gruppo valvole e tubazioni
- Gruppo sensori elettronici
- AMU, unità di memoria con schermo e tastiera di controllo
- Quadro elettrico
I modelli
AVPS12; AVPS24; AVPS30 impianti di misura con pompa volumetrica autoadescante e portate di 12000, 24000, 30000 l/h. Adatti per aziende e centri di raccolta medio/piccoli. Il tipo di pompa ed il basso numero dei giri assicurano un trattamento delicato del latte
APS30; APS45; APS75 impianti di misura tipo PREVAC con deareatore sottovuoto e pompa centrifuga, lobi o monovite da 30000, 45000 o 75000 l/h.
Adatti per aziende medio-grandi; alte portate unite ad una elevatissima precisione di misura.