Filtrazione a sacco manuale

La filtrazione a sacco si utilizza per una prima lavorazione grossolana di liquidi come latte, vino o gelatina, per estrarre dal prodotto in lavorazione particelle solide macroscopiche.
La batteria filtrante manuale è realizzata con filtri a sacco, valvole manuali e by-pass.
É un sistema filtrante adatto alla filtrazione sotto pressione che non causa modificazioni della struttura molecolare del prodotto trattato.   La configurazione permette di utilizzare un solo filtro per volta o più filtri in "serie", con diversi gradi di ritenzione.
Gli impianti ACRAM sono progettati e costruiti seguendo i più alti canoni di alimentarietà dei materiali e sanificabilità dell’impianto.
Gli impianti di filtrazione a sacco manuali ACRAM possono essere equipaggiati con vari accessori quali:
 
  • doppia linea di filtrazione per poter filtrare ininterrottamente h24;
  • scambiatori;
  • pastorizzatori;
  • calze filtranti;
  • CIP manuale;
 
Gli impianti ACRAM trovano applicazione nella produzione del latte, della salamoia, del vino, degli spiriti (ATEX), delle bevande, etc.
Grazie alla progettazione e alla costruzione totalmente interna, gli impianti sono configurati tailor made di volta in volta, con allestimenti e funzionalità specifiche per soddisfare qualsiasi necessità.
Negli impianti ACRAM possono essere alloggiati di elementi filtranti di differenti porosità.
Gli impianti manuali permettono di ottimizzare i costi di produzione riducendo l’investimento iniziale per l’impianto. Negli impianti ACRAM può essere alloggiato qualsiasi tipo di elemento filtrante.