Microfiltrazione e automazione delle cantine
Automazione cantine
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ACRAM progetta e realizza impianti di microfiltrazione manuali ed automatici.
Costruiamo inoltre impianti speciali, adatti a clienti con esigenze particolari e per i quali è necessaria una profonda attività d’analisi e progettazione.
La microfiltrazione prima dell’imbottigliamento è uno dei momenti più critici nella filiera di produzione del vino.
Errori in questa delicata fase potrebbero compromettere la stabilità microbiologica del vino imbottigliato, dovuto ad errate operazioni di lavaggio e sterilizzazione degli elementi filtranti e della riempitrice o rendere oneroso il processo di filtrazione a causa di un intasamento precoce degli elementi filtranti.
Gli impianti automatici di microfiltrazione ACRAM permettono di automatizzare tutte le fasi del processo di filtrazione e sanificazione gestendo e controllando i parametri sensibili.
Il software di gestione degli impianti di microfiltrazione automatici ACRAM è caratterizzato da un’estrema semplicità d’uso da parte dell’operatore grazie ad un’interfaccia semplice ed intuitiva.
E’ stato sviluppato e migliorato negli anni grazie ad una pluriennale esperienza e conoscenza del processo della filtrazione, microfiltrazione e sanificazione degli impianti.
La progettazione inizia con l’analisi delle esigenze del cliente per giungere ad un “vestito su misura” che fornisca risposte puntuali ed efficaci alle specifiche esigenze analizzate.
Negli impianti di microfiltrazione ACRAM possono alloggiare qualsiasi tipo di elemento filtrante, personalizzando le operazioni di lavaggio e sanitizzazione alle particolarità di ogni casa costruttrice.
La progettazione e realizzazione, meccanica, elettrica e software, degli impianti avviene completamente nei nostri stabilimenti.
Il controllo e registrazione capillare del processo elimina il rischio di contaminazione microbiologica del prodotto e la presenza di residui chimici.
Un occhio di riguardo è posto alla salvaguardia dell’ambiente tramite soluzioni rivolte al risparmio d’acqua, energia e prodotti chimici.
Acram progetta e costruisce impianti ed automazioni di processo destinati alla lavorazione dei pigiati, dei mosti e dei vini.
Tutta la fase di analisi e progettazione, sia meccanica che elettrica, hardware e software, viene realizzata, in base alle esigenze specifiche del cliente, internamente grazie ad uno staff di tecnici altamente specializzati. La costruzione il montaggio e l’assistenza viene effettuata e seguita da nostri tecnici.
Il software di gestione degli impianti automatici ACRAM è caratterizzato da un’estrema semplicità d’uso da parte dell’operatore grazie ad un’interfaccia semplice ed intuitiva.
E’ stato sviluppato e migliorato negli anni grazie ad una pluriennale esperienza e conoscenza del processo.
La progettazione inizia con l’analisi delle esigenze del cliente per giungere ad un “vestito su misura” che fornisca risposte puntuali ed efficaci alle specifiche esigenze analizzate.
Il controllo e registrazione capillare del processo elimina il rischio di contaminazione microbiologica del prodotto e la presenza di residui chimici.
Un occhio di riguardo è posto alla salvaguardia dell’ambiente tramite soluzioni rivolte al risparmio d’acqua, energia e prodotti chimici.
